Search Result of "Ruktanonchai, U.R."

About 2 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of high-pressure microfluidization on the structure of cassava starch granule

ผู้แต่ง:ImgKasemwong, K., ImgRuktanonchai, U.R., ImgSrinuanchai, W., ImgItthisoponkul, T., ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

Researcher

ดร. กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีของแป้ง, เทคโนโลยีน้ำตาล , เทคโนโลยีชีวภาพ

Resume